CAVA PARADISO...alla ricotta (Ragusa) domenica 18 novembre 2018

KALURA TREKKING IBLEI
Italiano

Cari camminatori e amici di kalura,
questa domenica vi proponiamo la più classica delle escursioni di Kalura, divenuta oramai un’usanza, dove il piacere del camminare si fonde al piacere di gustare i prodotti tipici dell'altopiano ragusano. Il percorso di questa escursione parte da Ragusa Ibla e attraversa, in perpendicolare, alcune vallate poste a nord del capoluogo Ibleo: Cava S. Leonardo, Cava Misericordia e infine la poco conosciuta Cava del torrente Mastratto, altrimenti detta Cava Paradiso, una delle più selvagge ed incontaminate cave degli Iblei ragusani.
La percorreremo, con non poche difficoltà, nella sua parte mediana seguendo il greto del torrente fino all'altezza dell' Urvu Luoncu, marmitta carsica dalla forma stretta e lunga, e di una sorgente nascosta tra la vegetazione. La meritatissima pausa pranzo sarà fatta nell’abituale masseria che da anni ci accoglie. Quest’anno però non è garantita la ricotta calda ma il menù sarà sempre ricco di prodotti tipici della tradizione contadina come "scacce" varie, caciocavallo, olive, ciappe, salsiccia secca, pane di casa, ravioli al sugo di maiale, salsiccia “arrustuta”, vino, acqua, dolce e caffè. Dopo pranzo, per smaltire le calorie accumulate, cammineremo lungo la regia Trazzera dei Mulini fino alla confluenza del torrente Mastratto con il fiume Irminio. Un’escursione tra la natura e i sapori degli Iblei...

E’ un percorso in linea di media difficoltà (2 orme), per camminatori abituali e..."sperti”, della lunghezza di circa 15 km su mulattiere, sterrate, sentieri e asfaltate secondarie con un alternarsi di dislivelli in salita che non superano i 200 mt. Presenza di guadi.
In caso di abbondanti piogge nei giorni che precedono l’escursione e per motivi di sicurezza, il percorso potrebbe subire delle variazioni.

Si raccomanda il classico equipaggiamento da escursione giornaliera autunnale: scarpe da trekking a collo alto, zaino piccolo (capacità massima consigliata 25 lt), giacca a vento impermeabile o mantellina per la pioggia, cappellino e/o berretto di lana, pile o felpa, acqua ...

Quota di partecipazione all’escursione € 10,00 (comprende servizio guida e assicurazione) + quota per il pranzo in masseria € 13,00 adulti, bambini (under 10) € 9,00.
Si prega di comunicare, al momento della prenotazione eventuali esigenze o intolleranze alimentari.

Appuntamento per la partenza alle ore 8,00 presso Largo San Paolo, Ragusa Ibla.
E' richiesta la prenotazione entro venerdì 16 novembre.

RICORDIAMO che in caso di annullamento dell’escursione per motivi legati ad eventuali cattive condizioni meteo il pranzo in masseria verrà comunque fatto. In quel caso sarà nostra cura avvisare telefonicamente tutti i partecipanti circa la variazione dell’orario e del luogo di appuntamento.

Per maggiori info e prenotazioni
segreteria Kalura tel 327.0069217 - info@kalura.org

N.B.: Vi preghiamo di avvisare in tempo, se dopo aver prenotato, non si avesse la possibilità di venire all’escursione. Così facendo qualcun’altro potrà partecipare al vostro posto. Grazie

In Primo Piano: 
no
Data Inizio Escursione: 
Domenica, Novembre 18, 2018
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